近日，首届康师傅可持续发展生态大会于上海圆满落幕。作为康师傅推动食品行业绿色价值链共建的重要里程碑，本次生态大会聚焦“范围3治理”，开展行动倡议发布、生态伙伴可持续发展评估标准发布、低碳能力培训及活动碳中和证书颁布等环节，进一步凝聚食品行业上下游伙伴绿色共识，共同探索行业可持续发展新范式。
值得一提的是，在碳衡科技的助力下，康师傅首届可持续发展生态大会实现活动碳中和，并获得认证证书。同时，碳衡科技副总裁邢爱婷受邀开展“可持续供应链碳管理能力共建”主题培训。
01 聚焦范围3治理，赋能绿色价值链能力共建
作为中国食品饮料行业的领先企业，康师傅始终践行绿色发展理念，积极承担链主企业绿色责任，将可持续发展融入企业日常运营与价值链协同中。在自身运营层面，康师傅积极推动范围1和范围2减排，并已取得显著成效：2025年，康师傅能耗强度较2017年实际下降20.91%，自身运营碳排放强度较2017年实际下降29.83%，均超额完成既定目标。
在推进自身ESG治理体系建设的过程中，康师傅充分认识到范围3治理的复杂性，并率先在2022年开启范围3碳盘查。目前，康师傅范围3碳排放量约占企业碳排放总量的85%。面对价值链边界难以界定、控制权不对等、碳数据难以共享，以及大量中小型供应商缺乏核算能力等范围3减排挑战，康师傅于本次大会提出“协同减碳、联合创新、生态赋能、健康是福”的行动倡议，并正式发布面向供应链伙伴及生态合作伙伴的ESG评估标准。从理念倡导到机制建设，康师傅为生态伙伴协同推进范围3治理提供清晰方向。
围绕范围3减排难题，作为康师傅的绿色低碳服务伙伴，碳衡科技副总裁邢爱婷在大会现场开展了“可持续供应链碳管理能力共建”主题培训。从食品行业低碳转型趋势、国内外绿色贸易规则与链主供应链低碳要求切入，结合行业标杆企业减排案例，邢爱婷系统拆解了食品行业价值链绿色转型路径，助力康师傅及其生态伙伴理解供应链碳管理，并提供了食品行业价值链减排的系统性绿色方案。
在范围3减排的落地层面，邢爱婷则结合碳衡科技自主研发的AI Native数字化碳管理平台「青钥·Cyacle」展开分享。平台具备能碳管理、碳核算管理、供应链碳管理、碳资产管理、CBAM合规服务和ESG合规披露六大功能，符合工信部能碳管理中心建设标准。通过该平台，企业将打通能源、生产、经营、计量及外部参考数据，支撑能碳数据采集、核算、优化、披露与碳资产运营等核心功能，将分散的数据、分段的流程和分层的管理要求，重构为一套可持续运行的数字化碳管理体系。
邢爱婷表示：“数字化碳管理平台可以帮助企业自动归集上下游伙伴的能碳数据、沉淀为统一数据底座，为链主企业识别范围3减排重点、推动价值链协同降碳提供支撑，推动范围3治理实现可量化、可追溯、可协同。”
02 生态大会实现活动碳中和，双方开展进一步绿色合作
大会聚焦价值链协同减排，更将低碳理念落实到活动组织与现场执行之中。在碳衡科技的助力下，康师傅严格遵循《大型活动碳中和实施指南（试行）》要求，完成了本次生态大会活动举办阶段的温室气体排放量核算、减排和抵消全流程工作，实现了活动碳中和。现场举行了活动碳中和颁证仪式。
这并非是碳衡科技与康师傅在低碳领域的首次合作。此前，碳衡科技以专业碳管理能力助力康师傅实现“食·裳——塑说新生 万象循回”ESG主题时装秀的活动碳中和，打造了2026春夏上海时装周的首个碳中和“衣食跨界”合作案例。
在即将到来的2026上海国际碳中和博览会上，双方将进一步开展绿色合作。碳衡科技展台将展示康师傅的rPET技术，通过趣味装置向参展观众直观展示废弃饮料瓶如何循环再生，重塑为时装、单肩包、旅行箱等日常产品；双方更将联合开展「重启“瓶”生」互动打卡活动，参展观众完成互动任务后即可领取定制周边礼品。通过可视化展示与互动体验，康师傅的绿色品牌形象得到进一步传播，更能让公众理解低碳与循环经济理念。
从自身运营减排到范围3治理、从单一企业行动到生态协同降碳，康师傅积极担当链主绿色责任，协同上下游生态伙伴推动食品饮料行业低碳转型。未来，碳衡科技将继续携手康师傅，围绕价值链碳管理、供应链伙伴低碳能力建设、碳中和场景落地及低碳传播等方向深化合作，助力康师傅持续完善范围3治理体系，推动更多生态伙伴共同参与绿色低碳转型，让可持续从理念走向行动、从共识走向共行。
